مرور برچسب

بهترین برنج ایرانی

چرا لازم است برنج را بشوریم؟

حتما تا به حال از آرسنیک برنج و شتسشوی آن پیش از مصرف شنیده اید. حال ببینیم روش مناسب برای شستشوی برنج چیست؟ نبض ما- بسیاری از آشپزی های آسیایی هرگز برنج را بدون شستشو نمی پزند. روش شستشوی آن ها به صورت سنتی است. اما به چه دلیل عده ای می گویند شستشوی برنج پیش از مصرف لازم است؟ دلایلی برای شستشوی برنج برطبق گزارشات مصرف کنندگان از سطح بالای آرسنیک…
ادامه مطلب ...